¿Quién no conoce nuestra tarta Asunción? Es una de las tartas más famosas y pedidas de López Echeto, y siempre triunfa allá donde va. Este postre es perfecto para los amantes de lo dulce y, sobre todo, ¡el merengue! Parecido a un milhojas, nuestra tarta Asunción alterna capas de hojaldre con una buena ración de merengue hecho al estilo italiano, al que le añadimos un toque de canela en su preparación. Al terminar, la decoramos con finas almendras tostadas por todos sus lados.

La tarta Asunción es un postre dulce y cremoso, la mezcla entre hojaldre y merengue hace que su textura sea una magnífica combinación entre crujiente y suave. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una fiesta o cualquier día acompañando a un café.

Este postre ya forma parte de los más tradicionales y populares de Canarias, y una pastelería artesana de Tenerife como nosotros no podía quedarse sin ella.

Si todavía no la has disfrutado no te quedes atrás, ¡pídela hoy mismo y pruébala!