Si buscas nuestro menú de pastelería salada y cocina del chef, aquí te compartimos el listado completo con precios unitarios.

En algunos productos como entrantes o pastelería individual, solo servimos pedidos mínimos que te indicamos en el mismo listado.

Este listado de productos lo puedes utilizar para personalizar el catering de tu evento o para personalizar el brunch a domicilio.

Tus gustos, tu elección. 🙂

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Aperitivos



Cajas de 12 unidades
Barquita de cangrejo real Ruso15,00 €
Barquita de ensaladilla de atún12,00 €
Barquita de ensaladilla tradicional de verduras11,00 €
Bocadito de pizza reina10,00 €
Bolita de morcilla y almendra10,00 €
Bolita de queso8,00 €
Canapé de caviar y salmón11,00 €
Croqueta de espinaca8,00 €
Croqueta de champiñones con zanahoria y bacón11,00 €
Croqueta de jamón8,00 €
Dátil relleno con crema de queso y nuez11,00 €
Dátil con bacón10,00 €
Delicias de almogrote14,00 €
Empanadilla de atún13,00 €
Empanadilla criolla de carne14,00 €
Empanadilla de queso y aromáticas12,00 €
Mini croissant de pata asada con vitello tonnato16,00 €
Mini fajita de salmón ahumado y crema de queso a la mostaza15,00 €
Mini fajita de mechada con queso gouda16,00 €
Mini fajita de pata asada con guacamole y mézclum16,00 €
Mini pizza frita con mortadela italiana y pesto12,00 €
Fritos de queso camembert11,00 €
Gambas a la gabardina9,00 €
Media noche de espárragos15,00 €
Media noche de serrano con manchego y tumaca15,00 €
Media noche mixta con huevo hilado14,00 €
Media noche vegetal14,00 €
Mini quiche de almogrote9,00 €
Mini quiche de queso, cebolla y bacón9,00 €
Mini quiche de salmón ahumado9,00 €
Pastel de hojaldre con carne12,00 €
Quiche de espinacas y almendras17,00 €
Quiche de setas salteadas17,00 €
Quiche de queso, cebolla y bacón17,00 €
Rollito de salmón ahumado con queso crema15,00 €
Rollito de salmón ahumado con huevo hilado15,00 €
Saladito de hojaldre y chorizo canario8,00 €
Saladito de queso de cabra y bacón10,00 €
Sándwich en pan japonés con salsa tártara y mézclum18,00 €
Tartaleta salada con crema de paté12,00 €
Tartaleta salada con crema de roquefort12,00 €
Tartaleta salada de jamón y queso al horno10,00 €
Vol au vent con bechamel de champiñones con serrano y huevo duro14,00 €


Platos elaborados



Brazo de atún con pimiento, huevo duro y aceitunas negras26,00 €20 Aperitivos
Brazo de cangrejo real ruso36,00 €20 Aperitivos
Brazo de cangrejo real ruso Sin Gluten40,00 €20 Aperitivos
Brazo de cangrejo real ruso Pequeño21,00 €10 Aperitivos
Brazo de langostinos con piña y salsa rosa30,00 €20 Aperitivos
Brazo de salmón28,00 €20 Aperitivos
Empanada de atún19,00 €8 personas
Empanada de atún pequeña14,00 €6 personas
Empanada de carne22,00 €8 personas
Ensaladilla de atún al peso12,00 €Precio kilo
Ensaladilla tradicional de verduras al peso12,00 €Precio kilo
Ensaladilla tradicional de verduras al peso9,00 €8 personas
Pizza de jamón y queso24,00 €25 Aperitivos
Pizza de jamón y queso38,00 €40 Aperitivos
Pizza de jamón y queso10,00 €8 personas
Pizza de jamón, queso y champiñones25,00 €25 Aperitivos
Pizza de jamón, queso y champiñones40,00 €40 Aperitivos
Pizza de jamón, queso y champiñones1,50 €8 personas
Ingrediente extra: piña, cebolla, pimiento, atún, … (precio por ingrediente)2,00 €25 Aperitivos
Ingrediente extra: piña, cebolla, pimiento, atún, … (precio por ingrediente)2,50 €40 Aperitivos
Pastel de cebolla y bacón9,00 €8 personas
Pastel de puerros9,00 €8 personas
Tortilla española con cebolla y perejil8,00 €20 Aperitivos
Tortilla española con jamón cocido, chorizo o champiñones9,00 €20 Aperitivos


Salsas y acompañamiento



Compota de manzana5,00 €
Salsa de carne: reducción de carne y verduras5,00 €
Papas panaderas con cebolla y hierbas aromáticas6,00 €2 personas
Pimientos italianos asados en nuestro horno5,00 €2 personas
Y TAMBIÉN

+60 RECETAS DISPONIBLES

Todos los aperitivos se sirven ÚNICAMENTE en cajas de 12 unidades.

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