¿Engordan los dulces y la pastelería? ¡Desmontamos un viejo mito asociado al azúcar!

octubre 17, 2024

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Selva Negra: la historia de un clásico

septiembre 4, 2024

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La Selva Negra, con su intenso sabor a chocolate, la suavidad de la nata y el toque agridulce de las cerezas, es uno de los postres más emblemáticos de la repostería mundial. Pero, ¿cuál es la historia detrás de esta deliciosa creación? ¿Cómo un simple pastel llegó a convertirse en un símbolo de la gastronomía alemana?

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El Enigma de la Pavlova: Un Dulce Debate

agosto 6, 2024

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La pavlova, ese delicado merengue crujiente por fuera y suave por dentro, coronado con una generosa capa de nata fresca y frutas brillantes, es una delicia indiscutible. Sin embargo, su origen exacto es un tema de acalorado debate entre Australia y Nueva Zelanda.

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Descubre las ventajas de un catering personalizado

julio 3, 2024

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Cuando tenemos que organizar un evento especial, ya sea para la familia, amigos, empresa... lo primero que se nos viene a la mente es, ¿qué hacemos con la comida? La comida y la bebida son elementos clave para que tu evento sea un éxito, ya sea una cena de empresa, o el catering para tu evento de baby shower, y la mejor manera de tenerlo todo bajo control es contratar un servicio de catering. ¡Hoy te traemos las ventajas del catering personalizado!

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La dulce historia de la tarta de bodas

junio 17, 2024

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¿Sabías que la tradición de la tarta de bodas se remonta a la antigua Roma? ¿O que en la Edad Media se apilaban pasteles dulces para crear una torre? Te traemos a un viaje a través del tiempo y el espacio para descubrir las respuestas a todas estas preguntas sobre este delicioso y tradicional dulce nupcial.

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El detalle perfecto: las galletas personalizadas

mayo 20, 2024

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Imagina que tienes que organizar un evento. Un bautizo, una boda, un cumpleaños o una jubilación, o incluso la apertura de tu nuevo negocio. Tienes todo pensado, pero te falta un detalle para que quede perfecto, ¿qué podría ser? Te damos la solución: ¡Galletas personalizadas!

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La tarta de comunión: Un dulce viaje a través del tiempo

abril 19, 2024

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Desde sus orígenes hasta la actualidad, la tarta de comunión ha sido un elemento inseparable de esta celebración religiosa, que disfrutan tanto los pequeños como sus amigos y familiares. ¡Esta celebración llama a una tarta especial!

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Pasteles y tartas de yema, dulces con historia

marzo 7, 2024

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¿Sabías que las primeras recetas con yemas datan del siglo XIV? Se han encontrado estas recetas en libros de cocina de monasterios y varias cortes europeas.

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El «drunch», la nueva tendencia para celebrar veladas especiales como San Valentín

febrero 7, 2024

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Olvídate de las cenas románticas a la luz de las velas, este San Valentín 2024 se trata del drunch, la nueva tendencia de moda que combina lo mejor de la merienda y la cena en una experiencia culinaria única y divertida.

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El mejor dulce para acompañar un té a media tarde

enero 15, 2024

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¿Eres amante de los tés? ¿Y quieres saber cuáles son las mejores pastas, galletas o dulces que pueden acompañar tu sabor favorito? Te lo contamos en nuestro blog.

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San Agustín y La Concepción en formato… ¡tarta y a escala!

noviembre 29, 2023

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En 1984 y 1985 López Echeto obtuvo sendas Medallas de Oro en los Concursos Nacionales de Pastelería Artística con dos tartas que reproducían la Iglesia de la Concepción y la Iglesia de San Agustín a escala 1/100.

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Declarar tu amor… con algo dulce

octubre 16, 2023

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Puedes declarar tu amor con flores o con anillos pero... ¿Y por qué o con una tarta personalizada y especial, solo para él o ella? ¿Se te ocurre algo más original?

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El mejor momento para comer tarta

octubre 16, 2023

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La mejor respuesta a la pregunta cuándo comer tarta es... ¡siempre que apetezca! A media tarde o como postre en tu cena o en tu almuerzo. ¡Incluso al desayuno!

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Sin azúcar y sin gluten, también

octubre 16, 2023

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En López Echeto también hacemos tus dulces sin azúcar, sin gluten o personalizados a tus intolerancias alimenticias y alergias. ¡Infórmate en nuestras dulcerías!

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