La tarta de yema es siempre un éxito en todas las fiestas, ¡todo el mundo coge un trozo! Este postre es un dulce tradicional español, que en López Echeto preparamos juntando capas de bizcocho borracho y yema tostada en su interior. En cuanto al exterior, a gusto opcional, recubrimos con cubitos de almendra tostada a sus lados y terminamos cubriendo la tarta con una fina capa de yema tostada por encima. No cuenta con muchos ingredientes pero no te dejes engañar, en una pastelería artesanal con tantos años en Tenerife como nosotros, sabemos hacer una exquisitez con cualquier cosa.

Algunos consejos para disfrutar de esta tarta:

• Sácala de la nevera 30 minutos antes de comerla.
• Acompáñala de un buen café o un té.
• Prueba a servirla con nata montada.

¿A qué esperas para probarla?