¿A quién no le gusta la tarta de manzana? Este postre, que puedes encontrar en todas nuestras pastelerías artesanales en Tenerife, es una tarta tradicional riquísima que se elabora con una base de pasta brisa, una capa de crema pastelera y láminas de manzana, decorada con cerezas en su parte superior. 

La unión de la crema pastelera cocida a fuego lento con su sabor a canela más la manzana cortada en finas rodajas, con sus bordes dorados al pasar por el horno, crea una combinación de sabores delicados que se mezclan en el paladar. Su toque suave y dulce se une con las cerezas usadas para su decoración, que aportan un toque de color y un sabor mínimamente ácido para contrastar con la manzana y la crema.

Algunos consejos para disfrutar de esta tarta:

• Sácala de la nevera 30 minutos antes de comerla.
• Prueba a servirla con nata montada o helado de vainilla, ¡son buenas combinaciones!
• Acompáñala de un buen café o un té.

¿A qué esperas para probarla?